Taller de Hierbas Ibicencas de Primavera

Mayo es uno de los meses en que los jardines están más bellos. Y nuestro jardín botánico no es una excepción. Las plantas aromáticas (la lavanda, la frígola, la salvia, la ruda o la hierba Luisa) y los árboles frutales están en pleno esplendor.  Por eso, el taller de Hierbas de Hierbas Ibicencas ‘pavesas’ que llevaremos a cabo el próximo domingo (día 26 de mayo) es uno de los más disfrutones del año. No te lo pierdas. 

Jardín de Fluxa Ibiza.

El TALLER

El taller comienza con una pequeña charla, en la que Joan os explicará nuestro proyecto de finca pavesa y elaboración artesanal de licores. Tras la charla os entregaremos una cestita y tijeras de podar para que recojáis por vosotros mismos las  18 plantas que utilizaréis  para la elaboración de nuestra receta secreta de   hierbas ibicencas “payesas” maceradas. A lo largo del paseo, Joan se suele “enrollar”  contando anécdotas. Eso sí, no se olvida de explicar  la información botánica y payesa de cada planta.

Hierbas de Ibiza

Llega el momento de probar las hierbas. Antes de empezar a elaborar hay que tener claro que sabor estamos buscando y esta cata sirve para eso y también, para que os vamos a engañar, para calentar un poquito los ánimos..

Poco a poco iremos introduciendo cada planta en nuestra botella cuidando las cantidades y el modo de combinarlas. La rellenamos con nuestro anís especial y tapamos. Hasta dentro de unos meses no sabremos cómo nos han quedado nuestras hierbas ibicencas, aunque seguro que están deliciosas! 

El proceso, lleva un rato, así que normalmente nos ha entrado un poquito de hambre! No hay problema. Llega el momento de descubrir la receta del Café Caleta, tomar un vasito y acompañarlo de unos buenos bueñuelos.

Talleres de Hierbas Ibicencas en Fluxà Ibiza

Dos diplomas acreditan que habéis participado en el taller de Hierbas y la demostración de Café Caleta.

El precio del taller es de 23 euros (22+1 para la ONG Juntos) e incluye la visita, los materiales, el taller de Hierbas y la demostración de Café Caleta.

Recuerda que el taller está destinado a mayores de 18 años.

Haremos dos talleres unos a las 10.30 y otro a las 12.30h. Elige el horario que mejor te convenga y apúntate. 

Recuerda puedes apuntarte mandando desde enviándo un e-mail a juantur@canfluxa.com o un  WhattsApp al 649192285 o