Licor de la Abuela

El licor de hierbas de La Abuela Fluxá son hierbas payesas maceradas cómo se ha hecho en las casas payesas toda la vida. En este caso, nuestra receta (creación de Juan Tur) es un homenaje a la matriarca de la casa, la abuela Catalina.

Juan ha modificado y mejorado la receta original de su madre midiendo y ajustando la cantidad idónea de cada una de las 18 hierbas utilizadas en la receta, así como los tiempos de maceración hasta conseguir un licor único e inconfundible, de intenso aroma y sabor.

Las hierbas de la Abuela nos transportan al campo y al interior de las casas payesas de amplios muros blancos y concurridas cocinas.

Para su fabricación utilizamos las plantas autóctonas aromáticas que cultivamos en nuestro jardín botánico, con una mezcla personal y la maceración necesaria en las cubas de nuestra destilería. El resultado es este licor auténtico, digestivo y muy sabroso.