Sal de Azafrán

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Todas nuestras sales aromatizadas se elaboran con sal de las salinas de Ibiza.
El secreto de la extraordinaria vitalidad de los fondos marinos de Ibiza se debe a que en ellos habita una planta muy especial. La Posidonia Oceánica favorece la pureza de los oligoelementos minerales naturales que contiene el agua de mar y que recogen las sales y salmueras de nuestras salinas.

En Fluxà Ibiza supervisamos el molido de la sal, secada al sol y triturada en molino de piedra, para que el grosor sea el idóneo para su mezcla con el azafrán.
El azafrán que utilizamos es siempre con D.O España y lo mezclamos personalmente con la sal de la isla.

Nuestra sal de azafrán es utilizada por numerosos cocineros y chefs nacionales e internacionales. Elena Arzak la ha utilizado para su receta de mero con tomate.

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La sal de azafrán es un condimento de sal natural enriquecida con azafrán, rica por sus contenidos aromáticos y amargos que estimulan el sistema digestivo.

¿Qué ingredientes contienen las Hierbas Ibicencas Fluxà Ibiza?

Sal de las salinas de Ibiza, azafrán.

¿La fabricación es artesanal?

Sí, todos nuestros productos son artesanales. Juan es artesano licorero y Belén artesana mermeladera y entre los dos desarrollan y elaboran todos nuestros productos (concepción de la receta y elaboración del producto)

¿Qué tipo de aditivos y conservantes contiene?

Ninguno. Todos los productos son naturales y por lo tanto se trata de un producto sin aditivos de ninguna clase (conservante, colorante o agente químico).

¿Se trata de una receta original?

Sí, la receta de nuestras Sal de Azafrán ha sido desarrollada por Fluxà Ibiza (Juan Tur y Belén Alonso)

¿Cómo se realiza el envasado del producto?

Lo realizamos a mano en nuestra fábrica por lo que garantizamos y supervisamos toda la cadena de producción.

¿Cuánto tarda mi pedido?

Una vez realices tu pedido, lo dejamos en la agencia de transporte en 24 horas.

¿Qué pasa si mi producto no llega en perfectas condiciones?

Nuestros paquetes se envían perfectamente embalados a través de mensajería.
Nos aseguramos de que su conservación y traslado se realicen en las mejores condiciones, para que sirvas en tu mesa un producto tradicional, tal y cómo lo estarías disfrutando en nuestra isla.
Si el producto no llegase en perfectas condiciones, ponte en contacto con nosotros y solucionaremos cualquier inconveniente a la mayor brevedad.

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Tipo

Cristal, Cerámica, Molinillo

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