{"id":1394,"date":"2020-01-16T19:21:40","date_gmt":"2020-01-16T18:21:40","guid":{"rendered":"https:\/\/fluxaibiza.com\/2020\/01\/16\/talleres-de-hierbas-payesas-de-invierno-para-el-2020\/"},"modified":"2024-10-24T18:24:48","modified_gmt":"2024-10-24T16:24:48","slug":"talleres-de-hierbas-payesas-de-invierno-para-el-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fluxaibiza.com\/en\/talleres-de-hierbas-payesas-de-invierno-para-el-2020\/","title":{"rendered":"Talleres de Hierbas Payesas de invierno para el 2020"},"content":{"rendered":"

Este a\u00f1o nos hab\u00edamos propuesto que nadie que se haya marcado el objetivo de aprender a hacer hierbas payesas se quede con las ganas.<\/h2>\n

Lo que no esper\u00e1bamos es que hubiese tantas personas interesadas por nuestra gastronom\u00eda, cultura y naturaleza con ganas de aprender a reconocer y macerar las hierbas que se encuentran en el campo o que se cultivan en los jardines de las casas payesas.<\/p>\n

Los talleres que hemos programado para este invierno han tenido tanto \u00e9xito que tanto el taller del d\u00eda 19 y para el d\u00eda 26 a las 10:30 est\u00e1n ya llenos, por eso el domingo 26 de enero, haremos un segundo taller a las 12.30h para el que todav\u00eda quedan plazas. As\u00ed que si este a\u00f1o todav\u00eda no has hecho tu taller de hierbas anual (recuerda que te llevas a casa tu botella de hierbas hecha por ti) y no quieres esperar m\u00e1s todav\u00eda quedan plazas para el taller del 26 a las 12.30 y si esta fecha no te viene, toma nota. En febrero, los talleres tendr\u00e1n lugar los d\u00edas 9 y 16 de febrero.<\/h4>\n

Recuerda que para apuntarte a los talleres es necesario que reserves tu plaza mand\u00e1ndonos un mail a juantur@canfluxa.com o un WhatsApp a\u00a0649 19 22 85. Las inscripciones para todos los talleres mencionados est\u00e1n abiertas y todav\u00eda quedan plazas.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 aprender\u00e1s?<\/h3>\n

En primer lugar a reconocer todas y cada una de las 18 platas que utilizamos para nuestra receta secreta.La ruda, la hierbabuena, la preciada fr\u00edgola (nuestro tomillo aut\u00f3ctono), la salvia, hojas de limonero… Cada una de estas plantas tiene un aroma y un sabor determinado. Distinguirlas bien, saber \u00a0identificarlas \u00a0y conocer sus propiedades es el primer paso. Por eso nuestro taller comienza siempre con un paseo por nuestro peque\u00f1o jard\u00edn bot\u00e1nico en el que recogemos todas la plantas.<\/p>\n

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Jard\u00edn Bot\u00e1nico de Flux\u00e0 Ibiza<\/figcaption><\/figure>\n

El siguiente paso es saber combinarlas en la proporci\u00f3n justa para aportar un toque de sabor sin que amarguen, ni se saturen los sabores. Por eso Joan va mostrando la cantidad id\u00f3nea de cada una de las plantas. Por \u00faltimo, agregamos el an\u00eds y sellamos las botellas. Habr\u00e1 que esperar unos meses antes de abrirlas para que el licor coja todo el sabor. \u00bfTe animas?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Talleres de Hierbas Payesas de invierno para el 2020<\/span> Read More »<\/a><\/p>","protected":false},"author":23,"featured_media":1387,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"class_list":["post-1394","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fluxaibiza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fluxaibiza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fluxaibiza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fluxaibiza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fluxaibiza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1394"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fluxaibiza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1395,"href":"https:\/\/fluxaibiza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1394\/revisions\/1395"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fluxaibiza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1387"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fluxaibiza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fluxaibiza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fluxaibiza.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}