{"id":1355,"date":"2018-01-20T12:51:27","date_gmt":"2018-01-20T11:51:27","guid":{"rendered":"https:\/\/fluxaibiza.com\/2018\/01\/20\/hermanos-torres-eligen-sal-de-flores\/"},"modified":"2026-01-29T11:01:30","modified_gmt":"2026-01-29T10:01:30","slug":"hermanos-torres-eligen-sal-de-flores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fluxaibiza.com\/en\/hermanos-torres-eligen-sal-de-flores\/","title":{"rendered":"Los hermanos Torres eligen nuestra Sal de Flores"},"content":{"rendered":"

Los hermanos Torres eligen nuestra Sal de Flores<\/h1>\n
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Los hermanos Torres, Sergi y Javier, han elegido nuestra sal de flores para el maridaje de plantas arom\u00e1ticas y flores que coronaba el \u00abmar y monta\u00f1a\u00bb que eligieron cocinar en el marco del II Forum Gastron\u00f3mico del Mediterr\u00e1neo, celebrado en el Ibiza Gran Hotel\u00a0<\/strong>y en las que participaron un total de ocho estrellas Michel\u00edn.<\/p>\n

Los hermanos Torres cocinaron un plato arriesgado que combinaba la\u00a0langosta con una mayonesa de sobrada<\/strong>\u00a0y que nos dej\u00f3 con la boca abierta y despert\u00f3 los aplausos del p\u00fablico. Pero la cosa no qued\u00f3 ah\u00ed, y se atrevieron tambi\u00e9n con un impresionante\u00a0jam\u00f3n con gallo de San Pedro con migas de quelitas<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n

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Fue un placer y un honor conocer a Sergi y Javier, a quienes\u00a0tuvimos la ocasi\u00f3n de presentarles nuestra selecci\u00f3n de productos gourmet<\/strong>. Adem\u00e1s de elegir nuestra\u00a0sal de flores<\/a><\/strong>\u00a0para su plato de langosta, mostraron much\u00edsimo inter\u00e9s por nuestro\u00a0dulce de guindilla<\/a>\u00a0<\/strong>con el que de inmediato conectaron encontr\u00e1ndolo\u00a0id\u00f3neo para un mont\u00f3n de \u00abpropuestas imaginativas<\/strong>\u00ab.<\/p>\n

Y, por supuesto, no se fueron sin probar\u00a0nuestras\u00a0Hierbas Payesas de la Abuela<\/a>\u00a0elaboradas del modo m\u00e1s tradicional.<\/strong><\/p>\n

Tampoco dejaron de fijarse en\u00a0nuestros nuevos productos, nuestra\u00a0Sal de azafr\u00e1n<\/a>, Sal de chilli y Sal de curri.<\/strong><\/p>\n

Los hermanos Torres tienen una estrella michel\u00edn<\/strong>\u00a0en su\u00a0restaurante Dos Cielos\u00a0de Barcelona y su programa \u00abTorres en la Cocina\u00bb de TV1 es uno de los programas gastron\u00f3micos m\u00e1s seguidos de la televisi\u00f3n. Gracias por vuestro inter\u00e9s y vuestra simpat\u00eda!<\/p>\n<\/div>\n

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Su ponencia en\u00a0el Forum Gastron\u00f3mico<\/strong>\u00a0del Mediterr\u00e1neo fue una de las que despertaron m\u00e1s atenci\u00f3n. En esta edici\u00f3n, que\u00a0reuni\u00f3 a 8 estrellas Michel\u00edn<\/strong>, participaron tambi\u00e9n cocineros de la talla de:<\/p>\n

Paco P\u00e9rez:<\/strong>\u00a0Reconocido chef catal\u00e0 que suma cinco estrellas Michelin, dos en el restaurante Miramar (Llan\u00e7\u00e0, Barcelona), dos en Enoteca del Hotel Arts de Barcelona y una quinta a 5-Cinco, su apuesta en el Hotel Das Stue de Berl\u00edn (Alemania).<\/p>\n

Pepe Solla:<\/strong>\u00a0Una estrella en su restaurante Casa Solla (Galicia) y muchos establecimientos repartidos por todo el pa\u00eds, con el Oc\u00e9ano Atl\u00e1ntico siempre por bandera. Destaca por su cocina marinera, con toques contempor\u00e1neos, y su absoluta devoci\u00f3n por el producto.<\/p>\n

Toni Rosell\u00f3:<\/strong> Este cocinero, de Sant Antoni, forma parte del equipo de innovaci\u00f3n de A’Barra (Madrid), restaurante que recientemente ha obtenido una estrella Michelin con su original propuesta de degustaci\u00f3n de cocina contempor\u00e1nea alrededor de una barra.<\/p>\n

Bego\u00f1a Rodrigo<\/strong>: chef del restaurante La Salita (Val\u00e8ncia) y ganadora de la primera edici\u00f3n del concurso televisivo de cocina profesional Top Chef (Antena 3).<\/p>\n

Fernando S\u00e1enz:<\/strong>\u00a0del Obrador grate y Helader\u00eda dellaSera (La Rioja), m\u00e1s conocido como \u00abel chef del fr\u00edo\u00bb.<\/p>\n

Santi Taura:<\/strong>\u00a0Los cr\u00edticos aseguran que su restaurante de Lloseta (Mallorca), que lleva su nombre, es el que tiene mayor lista de espera de Espa\u00f1a. Recupera recetas olvidadas y las actualiza, siempre utilizando como base el mejor producto balear.<\/p>\n

Rub\u00e9n Valbuena<\/strong>, que elabora quesos artesanos en la granja Cantagrullas (Valladolid). Es conocido como \u00abel quesero de chefs con estrella Michelin\u00bb.<\/p>\n

A todos ellos se sum\u00f3 un importante cartel de chefs de Ibiza, quienes ya conocen nuestros productos y con los que nos encanta colaborar ya que en\u00a0la isla se ha convertido en la actualidad en un aut\u00e9ntico g\u00e9iser de creatividad e innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica.<\/strong><\/p>\n

Much\u00edsimas gracias por elegirnos!<\/strong><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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